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薬酒・薬膳酒協会理事　　　　　　　　　　　　保科有理
身土不二とも言いますが、日本人には日本古来からの伝統ハーブ＝薬膳・漢方が合っていると思います。病気になる前に自分の身体を癒して免疫力を高め予防する。健康志向の世の中ですが、好きな物をおいしいと思って飲みながら食べながら、日本の知恵である薬膳や漢方を手軽に生活の中に取り入れる事で、より身体の中からキレイに健康にそして笑顔でいて欲しいと思っています。
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